O Programa Mangue Vivo - Preservação e Estudo Científico, vinculado ao departamento de Engenharia de Pesca, busca promover através de Educação Ambiental a sustentabilidade de áreas na região costeira do Ceará. Este grupo vem desenvolvendo, desde o início de 2001, trabalhos de extensão pesqueira utilizando a educação ambiental com o objetivo de conhecer o ecossistema manguezal em diferentes áreas, promovendo a preservação do meio ambiente e melhorias na qualidade de vida da população.
O grupo de estudos do projeto mangue vivo , retornou a suas atividades no dia 18 de agosto de 2014. Acontecendo nas segundas- feira , ao meio dia , na sala Mangue Vivo - sala 1008 , no departamento da Engenharia de Pesca.
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